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三明治对环境有害

2018-08-22 11:15 作者:极速时时彩 来源:极速时时彩 次阅读


三明治对环境有害


极速时时彩:过多的三明治会对环境有怎样的影响,而这些影响会造成怎样的结果呢以下文章可以了解情况。

英国的研究人员计算了他们对气候变化的贡献程度。 他们发现,该国每年食用的115亿个三明治产生的温室气体排放量与860万辆汽车相同。 唉,英雄不是环境的英雄。

曼彻斯特大学的研究人员考虑了40种三明治组合。 他们仔细检查了几个因素,包括自制与预包装,成分的生产,实际成分以及制作过程中浪费了多少食物。


面包圈的餐点对环境影响最大的是全天早餐三明治,里面有鸡蛋,培根和香肠。其中一个三明治产生的二氧化碳排放量相当于12英里的行驶里程。影响最小的三明治是自制的火腿和奶酪三明治。调查结果将发表在7月的可持续生产和消费量中。

 

考虑到英国公民对三明治的热爱 - 这一特点可能与池塘这边的许多人的感受相呼应 - 研究人员表示,了解他们的温室气体排放很重要,特别是考虑到这些排放是气候变化的主要原因。

 

“鉴于三明治是英国饮食的主要成分,以及它们在食品领域的重要市场份额,重要的是要了解这一部门对温室气体排放的贡献,”该研究的共同作者Adisa Azapagic说。曼彻斯特大学的可持续化学工程教授在一份声明中说。
 

该研究进一步表明,农业生产和加工成分是三明治碳足迹的最大贡献者,但这取决于三明治的类型。对于现成的三明治,农业生产和加工占温室气体排放的37%至67%。在超市或熟食店保持三明治凉爽也会增加污染影响,占其排放量的25%。包装占8.5%,运输和进一步冷藏占4%。

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但是,知道三明治爱好者可能很难远离,即使有这些鲜明的数字,研究人员想出了一些解决气候影响的解决方案。 Azapagic建议更换食品标签以增加使用期限,“通常相当保守,”她说。研究人员表示,这一扩展将减少超过400万磅的食物浪费。

 

具有高碳足迹的成分,如生菜,西红柿,奶酪和肉类,也可以完全减少或省略。研究人员指出,减少肉类和奶酪也会更健康。这与最近的另一项研究相呼应,该研究发现饮食更健康对环境更好。换句话说,面包和调味品三明治可能是要走的路。

 

如果你无法忍受与你最喜欢的hoagie的分道扬铛,研究发现另一种解决方案:在家里制作三明治而不是吃预制的三明治可以减少一半的碳排放量。继续,让这个故事的主人公是你。

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